我家特爱吃面条,无论是早餐,还是晚餐,夜宵,面条都是首选。第一呢,煮面条时间短,来得快。第二呢,当然是我家对面条的迷之喜欢。平常我家吃的面条都是四川的家常小面,这种面条需要“打底子”(打底子是我们老家的方言,其实是调佐料的意思),佐料里必不可少的就是油泼辣子。但我某天煮面条时,发现油泼辣子吃完了,又不想现熬油泼辣子,所以就煮了碗【咖喱火腿面】。没成想儿子还挺喜欢这种口味的面条,原本是随手之举,但却有意外之喜,所以特意把这种口味的面条分享给大家~~O(∩_∩)O~~
备好食材:鲜面,火腿,咖喱粉
火腿切片
炒锅倒入植物油烧热,放入火腿片炒香
倒入开水
放入咖喱粉搅拌均匀
水烧开后,放入面条
面条煮熟后,调入适量盐,翻拌均匀,关火;
【咖喱火腿面】做好啦
调料可根据个人口味调整
零落的美食生活(零落美食),美食专栏原创作者。关注我,我会与大家分享更多美食的简单做法!如果您喜欢,请一定要转发,您的转发对我很重要!