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咖喱酱焖五花的做法

咖喱酱焖五花

by 火镀红叶

焖五花肉相信是很多人都爱的家常菜,通常用酱油、冰糖、八角等配料做成红烧肉、东坡肉、回锅肉....不过我这次改用咖喱酱简简单单的焖,也是非常好吃,配饭可是一流的

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咖喱酱焖五花营养建议

咖喱酱焖五花的食材2人份

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咖喱酱焖五花的做法

1 咖喱酱焖五花菜谱图解

材料

2 咖喱酱焖五花菜谱图解

配料切丝待用

3 咖喱酱焖五花菜谱图解

五花肉用水焯至熟

4 咖喱酱焖五花菜谱图解

肉捞起切块

5 咖喱酱焖五花菜谱图解

热锅下油爆香蒜头

6 咖喱酱焖五花菜谱图解

下肉块爆炒一下

7 咖喱酱焖五花菜谱图解

投入咖喱酱

8 咖喱酱焖五花菜谱图解

加入适量的水

9 咖喱酱焖五花菜谱图解

加盖煮1.5小时左右

10 咖喱酱焖五花菜谱图解

待肉煮至软熟,放洋葱丝

11 咖喱酱焖五花菜谱图解

再稍煮一下

12 咖喱酱焖五花菜谱图解

上碟,加香菜、小葱即可食用

成品图

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