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咖喱鸡翅的做法

咖喱鸡翅

by 漠 小 兰、(来自微信.)

女儿很爱吃、

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咖喱鸡翅营养建议

咖喱鸡翅的食材2人份

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咖喱鸡翅的做法

1 咖喱鸡翅菜谱图解

处理好的鸡翅、用刀把鸡翅面划两刀。下一茶匙盐两片姜。进行腌制十五分钟

2 咖喱鸡翅菜谱图解

削皮的土豆

3 咖喱鸡翅菜谱图解

土豆切成块、待用

4 咖喱鸡翅菜谱图解

热油鸡翅下锅

5 咖喱鸡翅菜谱图解

鸡翅稍微翻炒一下、然后导入土豆

6 咖喱鸡翅菜谱图解

继续翻炒、用油把土豆也稍微煎一煎

7 咖喱鸡翅菜谱图解

小火煎一煎差不多这样子、可以啦

8 咖喱鸡翅菜谱图解

导入准备好的开水

9 咖喱鸡翅菜谱图解

咖喱块

10 咖喱鸡翅菜谱图解

咖喱块导入锅里面

11 咖喱鸡翅菜谱图解

咖喱块很快融化了。火继续烧开

12 咖喱鸡翅菜谱图解

这时候可以盖上锅盖中火慢炖

13 咖喱鸡翅菜谱图解

炖5至10分钟这样、水开始变少了。用筷子试一试土豆熟透了就差不多可以下一步了

14 咖喱鸡翅菜谱图解

我个人更加喜欢维他奶来搭配咖喱

15 咖喱鸡翅菜谱图解

导入半包维他奶入锅,

16 咖喱鸡翅菜谱图解

真的很香呢

17 咖喱鸡翅菜谱图解

搅拌均匀

18 咖喱鸡翅菜谱图解

OK啦、可以起锅喽

19 咖喱鸡翅菜谱图解

装盘

成品图

咖喱鸡翅的烹饪技巧

不用过多的调料、简简单单的咖喱味道、个人喜欢用维他奶来代替椰奶。咖喱已经有盐味、腌制鸡翅的时候下手要轻一点太咸就不好吃啦

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