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咖喱鸡翅根

by 18LS28xgl零落 2651 收藏 18112 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
33.2%
蛋白质
21.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咖喱味
<60分钟
较低热量
中级掌勺

以前烤过一两次鸡腿,感觉有点点麻烦~~~ 时间长,中途还得翻面刷油~~不如鸡翅根来得爽快~~~ 鸡翅根肉少,啃起来更香~~~而且我常常忘记给它翻面,它还是熟得不要不要滴~~O(∩_∩)O哈哈~实在是懒人筒子必会的吮指小吃技能之一呀~~

展开
主料4人份
青柠檬1个
辅料
1小勺
料酒1小勺
咖喱粉4小勺
牛肉粉1小勺
玉米油2小勺
展开全部辅料
步骤1 咖喱鸡翅根的做法大全

鸡翅根洗净后拭干水分,在表面划2-3刀

步骤2 咖喱鸡翅根的做法图解

调入适量盐、料酒,抓匀

步骤3 咖喱鸡翅根的家常做法

青柠檬洗净,往鸡翅根碗里挤出柠檬汁,然后切片,同鸡翅根拌在一起,腌制10分钟

步骤4 咖喱鸡翅根的简单做法

调入适量咖喱粉、牛肉粉

步骤5 咖喱鸡翅根怎么吃

搅拌均匀,覆盖上保鲜膜,放冰箱冷藏腌制20分钟

步骤6 咖喱鸡翅根怎么做

取出鸡翅根,再搅拌几下

步骤7 咖喱鸡翅根怎么炒

将鸡翅根摆在不粘烤盘里,如果烤盘不防粘,需垫锡纸或油纸

步骤8 咖喱鸡翅根怎么煮

烤箱启动预热程序:将上下火的火力调至200度;我的烤箱上显示的时间是整个烤制的时间,不是预热时间

步骤9 咖喱鸡翅根怎么炖

在鸡翅根表面刷一层玉米油

步骤10 咖喱鸡翅根怎么煸

烤箱预热成功后,将烤盘放在烤箱中层,烤制30分钟左右,中途翻一次面

步骤11 咖喱鸡翅根怎样煸

30分钟后,香喷喷的鸡翅根就出炉咯

成品图
烹饪技巧

在鸡翅根表面划几道刀口,比较容易入味。也可用牙签扎洞;用青柠檬汁腌制的鸡翅根,口感会比较清新,建议不要省略
由于烤箱的功率脾气都不同,烤制时间需根据实际情况调节

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