咖喱鸡块

by 杰米6136970916 4 收藏 10535 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
9.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咖喱味
<30分钟
较低热量
新手尝试

集合,大盘鸡,黄焖鸡,咖喱鸡,可根据自己口味进行改变!

展开
主料2人份
辅料
咖喱酱30克
生抽5克
花椒10粒
八角1粒
食盐2克
15克
适量
黄油15克
葱头1颗
3颗
耗油10克
老抽5克
展开全部辅料
步骤1 咖喱鸡块的做法大全

超市买的鸡腿肉,泡水1是为了解冻,2是泡一下血水!

步骤2 咖喱鸡块的做法图解

这一步很关键,开水鸡肉焯水3分钟之后把肉捞出,在盆里用开水冲洗,勺子搅拌一下,冲洗2到3遍,要把粘在肉上的血沫清洗干净,只要清洗干净就不会有腥味,这个步骤适用于任何肉类的制作!特别是煮汤!

步骤3 咖喱鸡块的家常做法

土豆切滚刀块,洋葱一半切块,红萝卜切滚刀块,辣椒切片,线椒切丁,

步骤4 咖喱鸡块的简单做法

土豆切块

步骤5 咖喱鸡块怎么吃

姜片 , 蒜拍一下,剩下一半洋葱切丁,超市买的咖喱取一半50克,口味重的可以放100克!

步骤6 咖喱鸡块怎么做

热锅下黄油,

步骤7 咖喱鸡块怎么炒

把切好的洋葱粒,葱,姜片,花椒,八角下锅爆香!

步骤8 咖喱鸡块怎么煮

把焯过水清洗好的鸡肉下锅

步骤9 咖喱鸡块怎么炖

加入耗油

步骤10 咖喱鸡块怎么煸

老抽

步骤11 咖喱鸡块怎样煸

生抽

步骤12 咖喱鸡块怎样做

加水约2L

步骤13 咖喱鸡块怎样炒

放入蒜瓣和咖喱酱

步骤14 咖喱鸡块怎样煮

煮开后调味,加盐

步骤15 咖喱鸡块怎样炖

胡椒粉,调好味煮10分钟!

步骤16 咖喱鸡块的制作

加入土豆煮10分钟

步骤17 咖喱鸡块的制作方法

加入洋葱,菜椒,红萝卜,煮十分钟

步骤18 咖喱鸡块的制作大全

齐活,开整!

成品图
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