咖喱鸡块
by 香儿厨房 462 收藏 7401 浏览烧
咖喱味
<30分钟
较低热量
新手尝试
咖喱味道是我儿子最喜欢的一种口味，特别是咖喱鸡可谓是百吃不厌，鸡肉营养丰富，味道鲜美，无论怎么烹饪都相当的美味，我喜欢用咖喱粉烹饪，这样不会太浓稠，而且口感也不会腻。
展开
步骤1
鸡洗净
步骤2
准备姜片，葱花，料酒和咖喱粉
步骤3
把鸡斩块后冲洗干净捞起沥干水分
步骤4
锅内倒油，温油下入咖喱粉爆出香味
步骤5
倒入鸡块转大火煸炒出香味后倒入料酒
步骤6
加入姜片
步骤7
加入盐翻炒均匀
步骤8
倒入清水大火烧开后转小火半小时
步骤9
之后转大火收汁后加入葱花熄火出锅
成品图
烹饪技巧
收汁的时候用大火烧制片刻就好，咖喱的汁水很鲜美，留多一些汤汁使得鸡肉更入味鲜美
各家的口味不同，请按照自家的口味调整
达人推荐
更多 >美食达人的分享种草
猜你喜欢
咖喱鸡的做法
更多 >
猜你喜欢
