咖喱溜肉段儿,经过炸制的肉段儿,外焦里嫩,包裹着浓稠鲜美的咖喱汁,口感丰富,回味无穷。
准备鸡胸肉和怀石咖喱块
鸡胸肉切条
鸡胸肉里放一点点盐,料酒,胡椒粉,抓匀,腌制一会儿
鸡胸肉里放入玉米淀粉,入锅油炸
炸至鸡胸肉颜色金黄捞出备用
取适量怀石咖喱块,我用的是甘口的
炒香洋葱丁,放入咖喱
加适量水煮开
放入肉段
翻炒均匀即可关火
天鹏百搭怀石咖喱块,炖肉煮汤拌面都好吃!
咖喱块本身味道浓郁,就不必再加其他调料了。咖喱块开封后请放入密闭容器,并放于冰箱保存