咖喱牛肉饭

by 芳草碧连天FF 984 收藏 23116 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
45.4%
蛋白质
19.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咖喱味
<60分钟
较低热量
初中水平

外面的咖喱牛肉饭太难吃了,自己做的美味又实惠~

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主料
辅料
咖喱4块
少许
少许
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步骤1 咖喱牛肉饭的做法大全

葱姜少许切大块备用

步骤2 咖喱牛肉饭的做法图解

洋葱洗净切块,白洋葱紫洋葱都可以

步骤3 咖喱牛肉饭的家常做法

胡萝卜去皮切块

步骤4 咖喱牛肉饭的简单做法

土豆去皮切块

步骤5 咖喱牛肉饭怎么吃

牛肉洗净切块

步骤6 咖喱牛肉饭怎么做

烧热水,放入葱姜。一锅用来焯牛肉,一锅用来饨牛肉,我喜欢用砂锅炖肉,所以另一锅热水直接用砂锅烧

步骤7 咖喱牛肉饭怎么炒

把牛肉焯一下,捞出锅

步骤8 咖喱牛肉饭怎么煮

炒锅热油,放入洋葱块,炒至黄色

步骤9 咖喱牛肉饭怎么炖

再放入牛肉煸炒

步骤10 咖喱牛肉饭怎么煸

最后放入胡萝卜和土豆煸炒

步骤11 咖喱牛肉饭怎样煸

直接炒锅添热水炖,或者将炒好的食材放入砂锅。炖15分钟以上,我喜欢肉更软烂一些,炖了30分钟

步骤12 咖喱牛肉饭怎样做

做咖喱,咖喱至关重要,别买国产的,真是不好吃,同样是好侍,日本原产的特别好吃,推荐

步骤13 咖喱牛肉饭怎样炒

食材炖熟以后,小火或暂时关火放入咖喱,图片3小块,实际放了4小块。将咖喱融化搅拌均匀,小火再炖10分钟,就可以出锅了。放咖喱之前应该多留些汤,免得太干,汤不多只能添热水了,我做的稍微有点干,大家自行控制吧

成品图
烹饪技巧

咖喱买日本原产的好侍。土豆怕太碎可以稍微晚点放,都留些汤,免得太干

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