咖喱酥香虾
by 牛妈厨房 873 收藏 2817 浏览烤
咖喱味
<60分钟
较低热量
初级入门
近期鲜虾便宜，做点烤虾来尝个鲜，这次用烤箱及空炸锅来一个PK，个人喜欢空炸锅多一点，用时短，密封度好，烤好的虾聊了干还带点脆，喜欢的朋友们可以参考一下哦。
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步骤1
备好所用食材，将虾线去掉不要，再用细盐腌制一下
步骤2
加入姜及咖喱粉调味，将调味好的虾转至在空炸锅里
步骤3
定温200度，调时40分钟烤制好
步骤4
以前我都是用烤箱来制做烤虾，这次用烤箱来一个对比，烤箱不密封，烤制的时间也比空炸长一点，所以个人觉得烤虾干，还是空炸锅比较实用点，家有空炸锅的朋友们可以参考一下
步骤5
二款虾，明显的一个对比。这是同一时间，同一温度烤好的虾干
步骤6
不喜欢咖喱味的朋友，可以不加咖喱在，直接加辣椒或是细盐就可以，个人随意换
成品图
烹饪技巧
空炸锅烤制，不用翻面，如果是用烤箱，要记得翻个面
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