吃火锅以后,剩下一点丸子和蔬菜,如果单独拿来做菜感觉有点少,但是丢掉吧,好像有点浪费,趁着家里还有些鲜面条,直接拿来煮面也不错哈!调味用的是咖喱块,搭配丸子吃夜市很不错的哈!
菠菜倒入开水锅内,煮软即可捞出
锅内烧热,倒入咖喱块炒至融化
倒入丸子翻炒上色
加入足量的水,煮开
生抽,耗油,细砂糖调成酱汁
煮开后加入面条,煮熟
加入调制好的酱汁
再加入菠菜,煮熟即可
趁热开吃
我用的咖喱块会有咸味,所以没有加盐面条,没有焯水,面条会浓稠一点