咖喱无敌肉肉卷

by 莲小兔 360 收藏 7696 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
71.8%
蛋白质
21.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咖喱味
<30分钟
较低热量
初级入门

肉卷肉!无肉不欢,销魂大肉卷来啦!乀(ˉεˉ乀)还可以把肉馅换虾仁+肉啦!也超赞!

展开
主料2人份
肥牛卷250克
猪肉糜100克
牛肉糜100克
辅料
适量
黑胡椒适量
红萝卜适量
开水适量
土豆适量
展开全部辅料
步骤1 咖喱无敌肉肉卷的做法大全

把牛肉糜、猪肉糜、鸡蛋、洋葱切碎、2勺淀粉、适量的黑胡椒和盐一起搅拌均匀,搅拌到上劲

步骤2 咖喱无敌肉肉卷的做法图解

分成两等分,团成粗长条,再在表面裹上一层薄薄的面粉。(买不到肉糜的话,可以自己把五花肉和牛里脊剁碎使用)

步骤3 咖喱无敌肉肉卷的家常做法

肥牛卷一片片平铺在保鲜膜上,铺到能把肉卷包起来的长度,两片之间叠加一点防止散开。再在上面撒一点面粉吼,把肉团放上,卷起来,用保鲜膜包紧

步骤4 咖喱无敌肉肉卷的简单做法

平底锅倒油,油热后,放入无敌肉肉卷,中火煎至表面变色

步骤5 咖喱无敌肉肉卷怎么吃

加的土豆红萝卜(切成小小块,才好熟)和开水,开水快淹没肉卷就行,煮开后加盖转中小火煮10分钟

步骤6 咖喱无敌肉肉卷怎么做

加入咖喱块,煮5分钟,黑胡椒粉,关火盛出,就可以享受了

成品图
烹饪技巧

觉得两根太大根,可以分成三根来做。肉馅可以根据自己的口味改良,也可以加虾!还可以把淀粉换成面包糠,没有面包糠可以撕一片吐司进去,要撕碎!

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