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咖喱芝士鸡肉饭

by 松鼠鱼77 215 收藏 2154 浏览
咖喱味
<30分钟
较低热量
新手尝试

这道咖喱芝士鸡丁饭,色泽金黄,香味浓郁。用勺子舀一勺送入口中,浓郁的咖喱香味瞬间在口腔中爆炸,与软糯的土豆丁、鸡肉丁完美融合,软糯鲜香滋味十足,一口顺喉而下,超满足!做多少次也吃不腻。

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主料3人份
辅料
1勺
食用油适量
生抽2勺
料酒1勺
胡椒粉1勺
鸡精1小勺
展开全部辅料
步骤1 咖喱芝士鸡肉饭的做法大全

先准备做米饭的食材

步骤2 咖喱芝士鸡肉饭的做法图解

大米淘洗干净,最多不超过2遍,以免损失营养。大

步骤3 咖喱芝士鸡肉饭的家常做法

装回臻米脱糖电饭煲内,盖好盖子,选择“脱糖饭”,22分钟之后,就可以吃到低糖低热量的柴火饭了

步骤4 咖喱芝士鸡肉饭的简单做法

鸡胸肉切成丁,加入料酒、盐、胡椒粉,搅拌均匀,腌制一会儿

步骤5 咖喱芝士鸡肉饭怎么吃

土豆、胡萝卜去皮,切成小丁。大小在2cm左右

步骤6 咖喱芝士鸡肉饭怎么做

再准备好两块咖喱,喜欢吃味道重的可以多放点

步骤7 咖喱芝士鸡肉饭怎么炒

油热后,把鸡丁放进锅里,翻炒至8分熟,盛出来待用

步骤8 咖喱芝士鸡肉饭怎么煮

不粘炒锅刷洗干净,重新放油烧热,油热后下入葱花、姜末,炒出香味,接着把土豆块和胡萝卜小块放进去,翻炒均匀后,加入适量清水,刚刚没过土豆块即可,盖上锅盖,小火炖五六分钟

步骤9 咖喱芝士鸡肉饭怎么炖

土豆块8分熟的时候,加入适量生抽、盐调味,再把炒好的鸡丁放进去,把咖喱掰成小块放进锅里

步骤10 咖喱芝士鸡肉饭怎么煸

继续翻炒,一直到汤汁浓稠,咖喱的香味释放出来,最后出锅前加入青椒小块,翻炒均匀后就可以出锅装盘了

步骤11 咖喱芝士鸡肉饭怎样煸

把做好的大米饭装入一个合适的碗中,倒扣在盘子上

步骤12 咖喱芝士鸡肉饭怎样做

将做好的咖喱鸡丁浇在米饭周围,米饭上面盖上一片芝士,一碗好吃的鸡丁芝士咖喱饭就做好了

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