烤带鱼

by 万山红 658 收藏 29491 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
55.6%
蛋白质
21.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<30分钟
较低热量
新手尝试

这个带鱼的口味的做法基本是按西式的来做的,用烤制的方法使其外焦里嫩,调味本来是要用洋葱加肉桂粉的,但是家里没有洋葱了,就用了大葱来代替,没有用中式的醋,而是用来柠檬汁来去腥,烤好的带鱼蛮好吃的。我儿子喜欢用它再沾点番茄酱来吃,他说那样更好吃

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主料4人份
辅料
葱姜适量
柠檬汁1小勺
肉桂粉2克
4克
面粉20克
玉米淀粉20克
展开全部辅料
步骤1

带鱼洗净控水

步骤2 烤带鱼的做法大全

加入葱姜丝、盐和柠檬汁拌均匀

步骤3

再加入点肉桂粉

步骤4 烤带鱼的做法图解

拌均匀后腌制半小时

步骤5

烤盘中铺上油纸,油纸上刷油。有不沾烤盘的话直接刷油即可

步骤6 烤带鱼的家常做法

玉米淀粉和面粉按1:1的比例配好

步骤7

腌制好的带鱼在粉里面沾一下

步骤8 烤带鱼的简单做法

全部沾好粉放入烤盘中

步骤9

烤箱200度预热后放入烤盘,烤15分钟

步骤10 烤带鱼怎么吃

取出刷一遍油,翻面再烤10分钟即可

成品图
烹饪技巧

表面沾粉时薄薄的一层即可,不要弄的太厚了,影响口感

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