烤红薯配奶酪培根

by 蕾拉REIRA 0 收藏 2691 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
85.7%
蛋白质
14.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<10分钟
较低热量
新手尝试

这是一款非常有趣的派对小吃,也会是电视机时光的最佳伴侣。香脆的红薯搭配香浓的芝士,简单又不失乐趣。

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主料4人份
辅料
橄榄油2大匙
黄油1大匙
面粉1汤匙
牛奶30-40毫升
适量
胡椒碎适量
展开全部辅料
步骤1 烤红薯配奶酪培根的做法大全

主要材料备齐

步骤2 烤红薯配奶酪培根的做法图解

培根切小片、红葱头去皮切末、小葱切末备用

步骤3 烤红薯配奶酪培根的家常做法

红薯去皮切成5毫米的薄片、放入红葱头末、盐、胡椒碎、橄榄油拌匀

步骤4 烤红薯配奶酪培根的简单做法

培根片撒少许胡椒碎放入垫了锡纸的烤盘中备用

步骤5 烤红薯配奶酪培根怎么吃

红薯片均匀的铺在烤架上

步骤6 烤红薯配奶酪培根怎么做

烤箱预热至200℃,从下往上数,第二层放入培根片,第三层放入薯片,200℃烘烤10分钟。期间注意观察状况,避免烤糊。培根烤至理想的状态就拿出来,薯片烤至边缘卷曲透明即可。烤好后,可以让薯片在烤箱中持续放20分钟

步骤7 烤红薯配奶酪培根怎么炒

烤薯片期间取小锅放入黄油隔水融化,慢慢倒入面粉搅拌均匀,关火慢慢倒入牛奶搅拌均匀

步骤8 烤红薯配奶酪培根怎么煮

离火后放入羊奶酪、盐调味后搅拌至细腻光滑。接着将薯片、培根拌匀后淋上奶酪酱,撒上葱末就完成了

成品图
烹饪技巧

培根不要切太小,注意培根烤制时的状态,略呈深色即可取出
奶酪的种类不限,可根据个人口味挑选自己喜欢的奶酪
该道食谱所使用的是美的智能品尚嵌入式烤箱,型号为ET1065PS-21SE,65L超大容量,请根据自家烤箱的功率大小和温度差异,适当调整烘焙时长

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