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烤鸡翅

by 子非鱼Millie 5634 收藏 351309 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
33%
蛋白质
19.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<30分钟
较低热量
初级入门

家庭版自制烤翅,不油腻又卫生。

展开
主料3人份
辅料
大葱适量
生姜1片
八角2个
花椒1茶匙
孜然1茶匙
料酒1汤匙
酱油2茶匙
生抽1茶匙
1/2茶匙
白糖1茶匙
蚝油1茶匙
蜂蜜1茶匙
白芝麻适量
展开全部辅料
步骤1 烤鸡翅的做法大全

将翅中解冻,洗净,中间切两刀,在沸水中焯煮3分钟,捞出沥干水

步骤2 烤鸡翅的做法图解

大葱和生姜洗净切段加入鸡翅中

步骤3 烤鸡翅的家常做法

将八角、花椒、孜然加入鸡翅中

步骤4 烤鸡翅的简单做法

加入酱油、蚝油、生抽、料酒、白糖、醋,拌匀

步骤5 烤鸡翅怎么吃

在拌鸡翅的碗上盖上一层保鲜膜或盖子,入冰箱冷藏4小时以上,期间拿出来翻拌几次,使腌制入味均匀

步骤6 烤鸡翅怎么做

取出腌制好的鸡翅,放入垫了锡纸的烤盘中

步骤7 烤鸡翅怎么炒

烤箱预热好后,鸡翅放中层,上火200度,下火190度,先烤15分钟

步骤8 烤鸡翅怎么煮

取出后在鸡翅两面刷一层蜂蜜,撒上白芝麻,再入烤箱烤5分钟即可(请忽略边上的几块牛肉)

成品图
烹饪技巧

  不刷蜂蜜直接烤20分钟也行,不嫌油可以在锡纸上刷一层油再放上鸡翅,不过鸡翅铐起来本来就会出油,我一般就不刷油了,可能会有一点点黏锡纸

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