烤鸡肉串

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
31.4%
蛋白质
18.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较高热量
新手尝试

超级简单的新奥尔良鸡肉串,腌制后的鸡肉非常入味,经过烤制后香嫩好吃,一口啤酒一口肉,其实完美二字能形容的了?外酥里嫩的口感,让人大快朵颐,完全停不下来。当然你也可以将食材换成土豆、胡萝卜、洋葱、羊肉等。

展开
主料2人份
辅料
新奥尔良粉30克
展开全部辅料
步骤1 烤鸡肉串的做法大全

鸡腿去骨切成1.5厘米的小方块

步骤2 烤鸡肉串的做法图解

加入新奥尔良烤肉料、黑胡椒和1勺料酒,抓拌均匀,腌制2小时

步骤3 烤鸡肉串的家常做法

青椒和洋葱切块备用

步骤4 烤鸡肉串的简单做法

青椒,洋葱,鸡肉依次穿到竹签上。烤盘铺上锡纸,鸡胸串摆上,预热好的烤箱200度15分钟

成品图
烹饪技巧

烘烤的时间根据喜欢的口感自行调整,喜欢嫩一点的就减少烘烤时间
我习惯用奥尔良腌料,感觉这样不会太甜,又不会太辣超好吃
如果鸡肉切的比较小,烘烤15分钟即可
鸡肉一定要提前腌制,这样才更加的入味。
除了鸡肉还可以用牛肉或者鲜虾等肉类制作烤串

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