烤鸡腿

by 石榴树2008 7 收藏 4233 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
18.1%
蛋白质
29.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<数小时
较低热量
中级掌勺

鸡腿出炉啦,快来尝尝吧,太香啦。\n首先,鸡腿需要腌制一下,其实这个腌制的料不用买现成的,就把家里的佐料组合一下就好啦,关键是放的量你可要掌握好了,我这老抽稍有一点多,颜色重了一点,但这甜滋滋香喷喷的味道真不是盖的,太好吃了。鸡腿好吃的秘诀就是腌制时间了,只有经过足够长的时间让鸡腿入味,做出来的鸡腿才好吃,当然腌制的时候也要注意,可别一味追求时间长,让鸡腿变质啦,哈哈。

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主料
辅料
蜂蜜1勺
黑胡椒2克
酱油少许
6克
老抽4克
4克
展开全部辅料
步骤1 烤鸡腿的做法大全

鸡腿用牙签扎扎扎,

步骤2 烤鸡腿的做法图解

加佐料拌匀,反复按摩,

步骤3 烤鸡腿的家常做法

腌制2小时入味

步骤4 烤鸡腿的简单做法

180度烤17分钟

成品图
烹饪技巧

鸡腿的选择很重要,不同品种的鸡,易熟程度不一样,所需要的时间会有差异,本次采用的是油脂比较多的鸡,所以在烤的时候在下面铺一张锡纸方便清理。\n\n2. 鸡腿腌制的时间长一些,会更入味,更好吃

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