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烤鲫鱼

by 德普烘焙实验室(来自新浪微博.) 681 收藏 57107 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
85%
蛋白质
19.4%
香辣味
<15分钟
较低热量
初中水平

烤鲫鱼!又好吃又有营养。有了烤箱也不用出去吃了。在家简简单单几个步骤就能做出来媲美餐馆的烤鱼

展开
主料2人份
辅料
大葱一棵
香菜两棵
土豆 两个
豆皮一张
一小勺
金针菇两把
辣椒粉两勺
色拉油4勺
展开全部辅料
步骤1 烤鲫鱼的做法大全

大合影

步骤2 烤鲫鱼的做法图解

将鲫鱼清理好,洗干净表面,鱼腹切花刀,有便于入味。再把料酒、生抽、酱油、盐调制成酱汁,将鲫鱼腌制20min

步骤3 烤鲫鱼的家常做法

将锡箔纸铺在烤盘上,表面刷色拉油,鲫鱼摆放在上面

步骤4 烤鲫鱼的简单做法

将配菜处理好。土豆切片,豆皮切丝,金针菇洗干净

步骤5 烤鲫鱼怎么吃

将德普烤箱调制“强烧烤”190度,烤制20min

步骤6 烤鲫鱼怎么做

在烤箱烤鱼的过程中,可将配料中的蔬菜爆炒至五分熟

步骤7 烤鲫鱼怎么炒

将五份熟的蔬菜放入烤箱,把鱼放在蔬菜上,再放入烤箱烤制5分钟就可以吃啦

成品图
烹饪技巧

鲫鱼清理时一定要洗下次鱼腹的黑膜
鱼腌的越久越入味
鱼下面的蔬菜以水份少的为宜
本烤箱食谱所用电烤箱品牌均为Depelec德普嵌入式电烤箱
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