烤冷面

by 瑗瑗baby 2 收藏 4116 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
18.3%
蛋白质
17.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<15分钟
较低热量
初级入门

近年来,各地美食达人都爱在每个美食app平台或自媒体分享自己的美食创作。让我这美食爱好者也看尽了各地的美食特色,知道了很多不知道的地方美食,今天我分享的烤冷面就是其中之一,在没有去接触这道菜之前,我单就从字面上的意思去理解,就是把面拿去烤了再放凉,则称为烤冷面。等真正看过了之后,我才知道了烤冷面是东北的一款小吃,面皮已经做好的了,一整张的,它本身就叫烤冷面了,烤冷面加鸡蛋或其它火腿肠、鸡柳、蔬菜、菌菇之类等煎制后淋入秘制的烤冷面酱汁即成了。

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主料
烤冷面1张
热锅肠1根
辅料
适量
烤冷面酱适量
展开全部辅料
步骤1 烤冷面的做法大全

准备好材料

步骤2 烤冷面的做法图解

热狗肠切片后放入抹油的早餐机里煎烤出香味取出备用

步骤3 烤冷面的家常做法

放入甜玉米粒煎烤熟

步骤4 烤冷面的简单做法

在早餐机上放入切成早餐机大小的烤冷面,表面涂上一层鸡蛋液,撒上黑芝麻,待蛋液凝固后翻面

步骤5 烤冷面怎么吃

翻面放入洋葱盖上盖子煎烤30秒

步骤6 烤冷面怎么做

再放入甜玉米粒和热狗肠,淋入烤冷面酱汁,盖上盖子煎烤30秒

步骤7 烤冷面怎么炒

打开盖子,从左至右卷起,放入盘子里,在烤冷面上再淋入酱汁即可

成品图
烹饪技巧

烤冷面用早餐机做,尺寸大小已经先切好了,做好后不用切小块
烤冷面里的材料可以依据各人的喜好,加入鸡柳、金针菇等材料

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