烤冷面

by 满宝妈妈 3 收藏 4586 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
10.2%
蛋白质
13.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
新手尝试

这款街头小吃,也叫东北烤冷面,也叫韩国烤冷面,分分钟搞定,味道不错,今天和大家分享一下。冷面是一张一张的片,网购的,做的时候搭配个鸡蛋,里面刷上酱,做的过程放了醋和糖,卷上葱花香肠,挺美味的。

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步骤1 烤冷面的做法大全

锅中倒油烧热,放入一张冷面

步骤2 烤冷面的做法图解

冷面上打一个鸡蛋或者倒上提前搅打均匀的全蛋液

步骤3 烤冷面的家常做法

略微加热后,翻一面,鸡蛋在下,在冷面的这一面刷一些清水,避免冷面在受热的过程中变得又干又硬

步骤4 烤冷面的简单做法

醋和白糖以及两种酱料都均匀涂抹在冷面上,撒上葱花

步骤5 烤冷面怎么吃

随各人喜好可以加香肠或是其他的食材

步骤6 烤冷面怎么做

从一头卷起来

步骤7 烤冷面怎么炒

取出稍微晾一下

步骤8 烤冷面怎么煮

切段食用

成品图
烹饪技巧

第三步在冷面的这一面刷一些清水,避免冷面在受热的过程中变得又干又硬
整个制作过程要快,火候不要过大,以免糊锅,或者两面全都熟了之后把火关掉在做好几步

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