烤秋刀鱼

by 蕾宝的烟味生活 5 收藏 4712 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
0.7%
蛋白质
2.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
家常味
<60分钟
较高热量
初中水平

秋刀鱼味道鲜美,做法多样,蒸、煮、煎、烤都可以,而且价格便宜!而今天,小编就准备给大家分享烤秋刀鱼的特色吃法,喜欢吃秋刀鱼的朋友们就赶紧围观吧。

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主料
辅料
柠檬半个
香葱2根
展开全部辅料
步骤1 烤秋刀鱼的做法大全

准备好所需材料,将秋刀鱼洗净,尤其是肚子里的黑膜,一定要清洗干净,然后将秋刀鱼两面打上十字花刀

步骤2 烤秋刀鱼的做法图解

将1/4个柠檬汁挤在鱼身上,然后均匀调入1勺味达美臻品料酒,最后均匀抹上盐,撒上胡椒粉,腌制30分钟左右

步骤3 烤秋刀鱼的家常做法

腌制期间,调配料汁:挤入1/4个柠檬汁,再倒入1勺生抽、1勺蚝油、半勺糖,搅拌均匀备用

步骤4 烤秋刀鱼的简单做法

200度预热烤箱,烤盘上垫上2层锡纸,并抹上一层油,再将腌制好的秋刀鱼摆放至烤盘中,并将鱼身均匀抹上调配好的料汁,两面都刷上

步骤5 烤秋刀鱼怎么吃

预热好5分钟后,将烤盘放入烤箱中,中层烘烤10分钟

步骤6 烤秋刀鱼怎么做

取出烤盘,将秋刀鱼翻面,并再次均匀抹上料汁,再次放入烤箱烘烤10分钟

步骤7 烤秋刀鱼怎么炒

再次取出后,再次均匀抹上料汁,均匀抹上辣椒粉,送入烤盘烘烤5分钟即可

步骤8 烤秋刀鱼怎么煮

出炉后,撒上葱花就完成了

成品图
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