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烤肉

by 小玉厨房 1145 收藏 148197 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
59.9%
蛋白质
7.6%
香辣味
<30分钟
较低热量
中级掌勺

为了完成任务,今天用烤箱来做了烤肉,一个人又不敢烤多了。两串都要吃的我够呛的,剩下了好多晚上再来烤。在烤的过程中闻到了香味口水直流啊,这台烤箱真心的好,以前烤东西的时候老是中途要去翻面,经常被烫伤,现在上下独立控温的再也不用担心这个问题了。放进去的食物想怎么控温就怎么控温。

展开
主料2人份
辅料
半勺
胡椒粉10g
生抽2勺
辣椒油3勺
耗油2勺
孜然粉10g
10片
大蒜5瓣
展开全部辅料
步骤1 烤肉的做法大全

材料备好

步骤2 烤肉的做法图解

竹签备好

步骤3 烤肉的家常做法

洋葱切片。红椒切片

步骤4 烤肉的简单做法

肉切小滚刀

步骤5 烤肉怎么吃

加入所有的调味料。姜蒜切沫一起加进去

步骤6 烤肉怎么做

加入洋葱和红椒一起抓均匀。放冰箱3小时以上

步骤7 烤肉怎么炒

用牙签把肉和洋葱红椒全部串好

步骤8 烤肉怎么煮

烤箱预热10分钟。上下管都调到200度

步骤9 烤肉怎么炖

串好的肉串放在烤网上,我只烤了两串吃

步骤10 烤肉怎么煸

放入烤箱。下面用烤盘接着,放上锡纸接油

步骤11 烤肉怎样煸

上下调到200度。10分钟,然后把下面的温度调到180度。上管的温度调到220度烤10分钟即可

成品图
烹饪技巧

如果烤箱不是独立控温的话中途的要翻面的,肉切太大快的话要延长烤的时间,腌制的时间也要延长。可以根据自己家的烤箱脾气来进行调节
竹签要用清水泡1小时。不然烤的时候会黑

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