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烤肉茄子三明治

by 海之韵美食记 127 收藏 8987 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
42.3%
蛋白质
6.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
黑椒味
<10分钟
较低热量
初级入门

烤肉茄子三明治,是用意式面包夏巴塔夹好馅料后,再放在平底锅中加热的三明治,芝士片经过加热后开始有点溶化。这款三明治热气腾腾、焦香扑鼻,一定要趁热吃。

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主料2人份
辅料
橄榄油适量
适量
黑胡椒粉适量
生粉适量
料酒适量
酱油适量
沙拉酱适量
展开全部辅料
步骤1 烤肉茄子三明治的做法大全

将猪肉片用刀背拍松,剁出格纹

步骤2 烤肉茄子三明治的做法图解

放进碗里,加入用料酒、酱油、盐、黑胡椒、生粉调好的酱汁调味,放入冰箱腌半个小时

步骤3 烤肉茄子三明治的家常做法

茄子切薄片

步骤4 烤肉茄子三明治的简单做法

热锅下橄榄油,放入茄子片,煎一两分钟,要不停翻面,防止煎焦,盛起备用

步骤5 烤肉茄子三明治怎么吃

平底锅加入适量的橄榄油,放入已经腌好的猪肉片

步骤6 烤肉茄子三明治怎么做

煎至两面焦香

步骤7 烤肉茄子三明治怎么炒

夏巴塔面包一分为二,再对半切开,抹上沙拉酱

步骤8 烤肉茄子三明治怎么煮

放上茄子片

步骤9 烤肉茄子三明治怎么炖

放上猪肉片

步骤10 烤肉茄子三明治怎么煸

再放上芝士片

步骤11 烤肉茄子三明治怎样煸

另一片面包盖上,放在平底锅里,压实压紧,两面都加热一下

成品图
烹饪技巧

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