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烤五花肉

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好多好多烘焙新手刚入了烤箱之后都在问,
烤什么烤什么,除了面包和蛋糕,烤箱还能烤什么?
简单的,失败率低的,可以先来点成就...

评分
主料 2人份

五花肉1000克

辅料

适量、五香油或葱油适量、辣椒粉适量、烧烤料适量

烤五花肉步骤1 烤五花肉的做法大全

五花肉要选择这种去皮的,薄薄的,肥肉部分比较少的这种

步骤2 烤五花肉的做法图解

反正面都打这种十字花刀,浅一点儿,

步骤3 烤五花肉的家常做法

先撒盐揉匀腌渍30分钟,锡纸铺在烤盘上,表面刷五香油, 将五花肉放在上面,也刷一层五香油,均匀的撒一层盐和烧烤料,

步骤4 烤五花肉的简单做法

烤箱220度预热5分钟后,将制好的五花肉放入,烤15分钟。 烤箱时间和温度根据情况自己设定,初次烤肉不知道怎么掌握时间的就不要离开烤箱,盯着点儿

步骤5 烤五花肉怎么吃

取出翻面刷一层油后撒盐和烧烤料,继续进烤箱烤制

步骤6 烤五花肉怎么做

大概15--20分钟,待表面焦黄后取出,根据需要撒辣椒粉。 烤五花肉必须要趁热吃啊,超赞

烤五花肉成品图
烹饪技巧

五花肉的选择很重要,一定要去皮并且去掉背部厚脂肪的薄三层五花
五香油的制作方法:取植物油200ml,加葱段,姜片,花椒,八角慢慢熬制料糊后关火,将油放凉,捞出大料后就可以使用!

原创菜谱创建时间:2015-04-24 14:39:26
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