烤箱版麒麟茄子

by 薇-甜品 482 收藏 2989 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
49.1%
蛋白质
6.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
咸鲜味
<30分钟
较低热量
初级入门

酱汁不能少

展开
主料4人份
辅料
生抽1汤匙
番茄酱1汤匙
料酒1汤匙
白糖1茶匙
淀粉1汤匙
1汤匙
1/3茶匙
黑胡椒1/3茶匙
展开全部辅料
步骤1 烤箱版麒麟茄子的做法大全

1.材料备齐,把猪肉剁成馅。 。

步骤2 烤箱版麒麟茄子的做法图解

2.加生抽、淀粉、料酒、盐、黑胡椒调味。.顺着一个方向搅打至肉馅呈黏稠状,然后腌制10分钟入味。

步骤3 烤箱版麒麟茄子的家常做法

2.茄子下面垫2根筷子,均匀切片,底部不要切断。

步骤4 烤箱版麒麟茄子的简单做法

4.将腌制好的猪肉馅填入茄子切口中,喜欢吃肉多的可以多塞一些。

步骤5 烤箱版麒麟茄子怎么吃

5.长帝风炉启动空气炸模式,170度 20-25分钟。可根据茄子的大小灵活调整时间。

步骤6 烤箱版麒麟茄子怎么做

6.将生抽加水、白糖、番茄酱,调成刷料汁。

步骤7 烤箱版麒麟茄子怎么炒

7.茄子烤5分钟后在其表面刷上一层酱汁,然后继续烘烤。

步骤8 烤箱版麒麟茄子怎么煮

8.烤13~14分钟时将茄子底翻过来,也刷一层酱汁,然后烤到时间结束即可

成品图
烹饪技巧

小贴士
酱汁是灵魂,必不可少,可以多刷一些,味道更好

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