丫丫吃香菇脆片的清脆声音传过来, 这丫头把这一大袋子又吃的差不多了, 一次买十袋,最多能坚持吃一周, 嫲嫲看着丫丫一片一片咔哧咔哧吃的欢, 心里一动,干嘛不用空气炸锅试试呢
准备杏鲍菇洗净
杏鲍菇斜着切厚片,2面均打上花刀,放入已铺好锡纸的炸锅蓝子中,撒上一点盐、黑胡椒碎,淋上一点点的植物油
蓝子推入炸锅中
温度设定160度,时间设定12分钟
到时拉出炸蓝,趁热咬一口,感觉和油煎的一样好吃
鲜香菇或干香菇泡发,切片140度烤15分钟,做个小零食也是非常不错
小贴士:
烤杏鲍菇一定要铺锡纸,杏鲍菇在烤的过程中会出水
烤好的香菇一次吃不完,一定要装在密封的容器中,非常容易受潮