烤杏鲍菇
by 悠哈厨房 6384 收藏 29286 浏览烤
家常味
<15分钟
较低热量
丫丫吃香菇脆片的清脆声音传过来， 这丫头把这一大袋子又吃的差不多了， 一次买十袋，最多能坚持吃一周， 嫲嫲看着丫丫一片一片咔哧咔哧吃的欢， 心里一动，干嘛不用空气炸锅试试呢
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步骤1
准备杏鲍菇洗净
步骤2
杏鲍菇斜着切厚片，2面均打上花刀，放入已铺好锡纸的炸锅蓝子中，撒上一点盐、黑胡椒碎，淋上一点点的植物油
步骤3
蓝子推入炸锅中
步骤4
温度设定160度，时间设定12分钟
步骤5
到时拉出炸蓝，趁热咬一口，感觉和油煎的一样好吃
步骤6
鲜香菇或干香菇泡发，切片140度烤15分钟，做个小零食也是非常不错
成品图
烹饪技巧
小贴士：
烤杏鲍菇一定要铺锡纸，杏鲍菇在烤的过程中会出水
烤好的香菇一次吃不完，一定要装在密封的容器中，非常容易受潮
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