烤羊排
by 阿黎厨房 2591 收藏 5586 浏览烤
香辣味
<60分钟
较低热量
新手尝试
自己在家烤羊排既经济实惠又干净卫生，一个烤箱就搞定，非常简单
展开
步骤1
将羊排剁成小段，用酱油料酒葱段蒜瓣腌制，搅拌均匀后盖上保鲜膜放冰箱2小时
步骤2
2小时后将羊排取出放在锡纸上，葱姜蒜也放进去
步骤3
摆好后用锡纸将羊排包裹，烤箱230度预热，预热好将包裹好的羊排放在托盘上放入烤箱烤制，230度烤制半小时
步骤4
半小时后取出，将锡纸打开，撒上辣椒粉、芝麻、孜然、烧烤料
步骤5
继续放入烤箱烤230度烤10分钟
步骤6
取出翻面撒上辣椒粉、芝麻、孜然、烧烤料继续230度烤10分钟就可以了
成品图
烹饪技巧
羊排的大小、肉的厚度都会有区别，需要根据自己买的羊排定烤制时间，最保险的方法就是边烤边看着，不要烤糊掉了
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