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烤羊肉

by 腊肉娘 568 收藏 16714 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
25.1%
蛋白质
26.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
香辣味
<30分钟
较低热量
初中水平

想要吃烧烤,又怕外面摊子不干净,自己在家烤咯~~~

展开
主料2人份
辅料
辣椒粉适量
淀粉10克
1克
孜然粉2克
花椒粉适量
料酒5克
孜然适量
展开全部辅料
步骤1 烤羊肉的做法大全

羊肉洗净,切块,不要太大……也不要太小

步骤2 烤羊肉的做法图解

加入料酒,孜然粉,淀粉,用手抓匀,腌制30分钟

步骤3 烤羊肉的家常做法

颗粒孜然用锅稍微干煎一下,然后放入研磨碗里,加入辣椒粉和少许盐,磨出香气来,备用

步骤4 烤羊肉的简单做法

210度,上下火,烤16分钟,中途烤盘拿出来倒一次烤出来的水,最后三分钟时候,撒上研磨好的调料,然后时间到就可以出锅了

成品图
烹饪技巧

没有用油,因为羊肉脂肪本身有油脂……稍微焦一点更好吃

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