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烤羊肉串

by 杰米田园　17 收藏　15315 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
69.3%
蛋白质
27.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烤
其它口味
<15分钟
较低热量
初中水平

我家食客对羊肉不太感兴趣，但这款用电烧烤炉烤的羊肉串却深深的吸引了他们。买回新鲜的羊肉，洗干净，先改刀再用调料腌制，腌制后的羊肉串成串放在电烤炉上烤。边烤边向肉串上散孜然粉。听着油脂被烤的吱吱响，闻着孜然混合着羊肉的香味，羊肉串还没有入口，食客已然垂涎欲滴，待吃到口里更是陶醉。

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主料3人份
羊肉750克
辅料
盐 3克
胡椒粉 5克
料酒20毫升
孜然粉10克
生抽10毫升
展开全部辅料
步骤1 烤羊肉串的做法大全

羊肉洗干净

步骤2 烤羊肉串的做法图解

羊肉切成大小适中的块

步骤3 烤羊肉串的家常做法

加盐搅拌均匀

步骤4 烤羊肉串的简单做法

加胡椒粉搅拌均匀

步骤5 烤羊肉串怎么吃

加孜然粉搅拌均匀

步骤6 烤羊肉串怎么做

加料酒搅拌均匀

步骤7 烤羊肉串怎么炒

加生抽搅拌均匀腌制3个小时

步骤8 烤羊肉串怎么煮

腌制后的羊肉用签子穿成串

步骤9 烤羊肉串怎么炖

电烤炉通电，肉串放在烤网上烤

步骤10 烤羊肉串怎么煸

边烤边翻动，并撒上适量孜然粉，烤熟即可享用

成品图
烹饪技巧

腌制肉的调味品依据个人口味添加
气温高，腌制羊肉时放到冰箱冷藏室

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