烤羊腿

by 刘大花266 245 收藏 1376 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
66.3%
蛋白质
34.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<数小时
较低热量
中级掌勺

过节的时候总是吃老三样,今年革革新,做了烤羊腿,这一个硬菜就足以支撑一个席面啦!

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主料未知
小羊腿 1200克
配菜洋葱 半头 胡萝卜 半根 山药 1小根
辅料
羊腿腌料孜然粉 适量 辣椒粉 适量 五香粉 适量 盐 一勺
蜂蜜 1大勺
迷迭香 适量
展开全部辅料
步骤1 烤羊腿的做法大全

羊腿洗净泡30分钟以上

步骤2 烤羊腿的做法图解

泡好的羊腿用吸油纸吸干水份,表面用牙签扎眼并切花刀方便入味

步骤3 烤羊腿的家常做法

抹上所有调料并按摩片刻

步骤4 烤羊腿的简单做法

另一面也抹匀,切缝里也要抹好

步骤5 烤羊腿怎么吃

用保鲜膜包裹严实放冰箱冷藏一晚上

步骤6 烤羊腿怎么做

腌制好的羊腿上下铺满大蒜和洋葱片然后包好锡纸,烤箱预热好后放中层上下火180度烤2-3个小时

步骤7 烤羊腿怎么炒

取出后摆入配菜继续烤30-60分钟

步骤8 烤羊腿怎么煮

取出享用吧!

成品图
烹饪技巧

羊腿尽量选择前腿,不要超过3斤。
时间温度根据实际情况调整

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