烤鱿鱼糯米筒

by 麦子老妈 559 收藏 3541 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
22.8%
蛋白质
23.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<30分钟
较高热量
新手尝试

买了2条小鱿鱼,之前看到有人往里面塞糯米烤了吃,所以今天特意试了试!

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主料未知
辅料
泰式甜辣酱1勺
蚝油1勺
海鲜酱1勺
辣椒油半勺
蜂蜜半勺
少许
料酒半勺
白胡椒粉少许
姜汁半勺
鸡粉1小勺
色拉油少许
展开全部辅料
步骤1 烤鱿鱼糯米筒的做法大全

买回的鱿鱼,处理干净了

步骤2 烤鱿鱼糯米筒的做法图解

用料酒、姜汁和白胡椒粉提前腌制一会

步骤3 烤鱿鱼糯米筒的家常做法

准备好的糯米饭、胡萝卜切丁、火腿肠切丁

步骤4 烤鱿鱼糯米筒的简单做法

把杂蔬焯水,杂蔬就是指玉米粒、青豆和胡萝卜

步骤5 烤鱿鱼糯米筒怎么吃

锅中加入少许色拉油,倒入糯米饭翻炒一下

步骤6 烤鱿鱼糯米筒怎么做

加入杂蔬和火腿肠翻炒均匀后加入盐和鸡粉炒匀备用

步骤7 烤鱿鱼糯米筒怎么炒

把炒好的糯米饭塞到鱿鱼筒里,不要太满

步骤8 烤鱿鱼糯米筒怎么煮

用牙签固定住口子

步骤9 烤鱿鱼糯米筒怎么炖

取一小碗调一个烧烤汁:先加入一勺甜辣酱和一勺蚝油

步骤10 烤鱿鱼糯米筒怎么煸

再加入一勺海鲜酱和半勺蜂蜜,我还加了半勺辣椒油

步骤11 烤鱿鱼糯米筒怎样煸

搅拌均匀成烧烤汁

步骤12 烤鱿鱼糯米筒怎样做

用刷子蘸取酱汁抹在鱿鱼上

步骤13 烤鱿鱼糯米筒怎样炒

放入烤箱200度烤20分钟左右,期间拿出来刷2-3次酱汁

步骤14 烤鱿鱼糯米筒怎样煮

这是烤好的,切片即可

成品图
烹饪技巧

烧烤汁要分多次刷才能入味上色
炒好的糯米饭塞到鱿鱼筒里,不要太满,否则烤的时候会涨出来

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