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卡仕达火腿面包

by tgcyy　2 收藏　3201 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
85.7%
蛋白质
10.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烤
其它口味
<60分钟
较低热量
中级掌勺

卡仕达酱，用来做面包口感绵软湿润，面包放到第二天一点都不干硬呢！

展开
主料未知
高筋面粉250克
卡仕达酱90克
辅料
玉米油25克
盐2克
酵母3克
白糖35 克
水60 克
蛋液30 克
蒜香火腿1根
沙拉酱适量
番茄沙司适量
展开全部辅料
步骤1 卡仕达火腿面包的做法大全

把除沙拉酱，番茄沙司，火腿外的所有原料放入面包机，揉面30分钟

步骤2 卡仕达火腿面包的做法图解

揉至面团扩展后发酵

步骤3 卡仕达火腿面包的家常做法

面团发到2.5倍大

步骤4 卡仕达火腿面包的简单做法

取出面团反复擀压排气

步骤5 卡仕达火腿面包怎么吃

分成4份，揉圆后静置15分钟

步骤6 卡仕达火腿面包怎么做

火腿切丁

步骤7 卡仕达火腿面包怎么炒

把面团擀开，抹沙拉酱，放火腿丁

步骤8 卡仕达火腿面包怎么煮

卷起

步骤9 卡仕达火腿面包怎么炖

收口朝下摆在烤盘中

步骤10 卡仕达火腿面包怎么煸

放入烤箱中层，烤箱底部放1个装满开水的盘子，等待2次发酵

步骤11 卡仕达火腿面包怎样煸

面包坯再次发到1.5倍大后用利刃割一刀

步骤12 卡仕达火腿面包怎样做

刷蛋黄液，挤番茄沙司

步骤13 卡仕达火腿面包怎样炒

烤箱预热175度，上下火，烤18分钟。烤制过程中如果表面上色过深，可以盖一张锡纸

步骤14 卡仕达火腿面包怎样煮

烤好的排包马上从烤箱取出，放至不烫手后装入保鲜袋，密封室温保存

成品图
烹饪技巧

烤好的面包请室温保存，如果放入冰箱会加速面粉老化的

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