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可爱猫--全麦蜂蜜小面包

by 海燕的窝 816 收藏 20603 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
82.3%
蛋白质
18.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
奶香味
<15分钟
较低热量
中级掌勺

好久没做造型面包了,今天鼓捣了一款,可爱风,黑芝麻馅,味道很赞哦!

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主料3人份
辅料
黑芝麻核桃粉40克
黄油20克
白砂糖15克
展开全部辅料
步骤1 可爱猫--全麦蜂蜜小面包的做法大全

先做馅,把黑芝麻核桃仁炒熟,用料理机粉粹成粉,黄油软化加糖搅拌均匀,加入粉中混合

步骤2 可爱猫--全麦蜂蜜小面包的做法图解

用手搓成酥粒状冷藏备用

步骤3 可爱猫--全麦蜂蜜小面包的家常做法

开始做面包,除黄油外所有面包材料混合

步骤4 可爱猫--全麦蜂蜜小面包的简单做法

揉面15分钟后加入黄油继续揉面程序20分钟,揉出薄膜后放温暖湿润出发酵两倍大

步骤5 可爱猫--全麦蜂蜜小面包怎么吃

发酵好的面团排气分割7份,其中一份做猫耳朵和尾巴用

步骤6 可爱猫--全麦蜂蜜小面包怎么做

取一份擀椭圆形,一半位置放馅料

步骤7 可爱猫--全麦蜂蜜小面包怎么炒

对折,边缘用水粘合

步骤8 可爱猫--全麦蜂蜜小面包怎么煮

剩余的一份面团擀成片,切割出12个小三角做耳朵,再剩余的面团分成6份搓小长条做尾巴,放如图位置,摆入烤盘

步骤9 可爱猫--全麦蜂蜜小面包怎么炖

温暖湿润出二次发酵40分,表面筛面粉

步骤10 可爱猫--全麦蜂蜜小面包怎么煸

入预热好的烤箱180度15分钟

步骤11 可爱猫--全麦蜂蜜小面包怎样煸

出炉画出眼睛鼻子胡须即可,特别香软

成品图

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