客家酿豆腐

by 澜曦 520 收藏 17781 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
38.5%
蛋白质
14.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较低热量
初中水平

午餐、晚餐的好拌菜(油豆腐的好吃法、不油腻又丰盛)

展开
主料3人份
辅料
酱油(味精)3勺
食用油一勺
食用盐一勺
红薯粉20g
八角粉一勺
展开全部辅料
步骤1 客家酿豆腐的做法大全

准备好火腿、红萝卜、豆腐

步骤2 客家酿豆腐的做法图解

香菇泡水10分钟左右

步骤3 客家酿豆腐的家常做法

剥好香葱的皮、洗干净

步骤4 客家酿豆腐的简单做法

切好香菇、火腿、红萝卜

步骤5 客家酿豆腐怎么吃

切好香葱

步骤6 客家酿豆腐怎么做

1)把香菇、火腿、红萝卜放入锅里炒; 2)待炒熟后加入香葱、酱油、八角粉、食用盐炒2分钟

步骤7 客家酿豆腐怎么炒

把步骤6中炒好的材料倒入盘中待用

步骤8 客家酿豆腐怎么煮

往其中加入红薯粉20g,搅拌均匀

步骤9 客家酿豆腐怎么炖

把油豆腐的一端切掉一片

步骤10 客家酿豆腐怎么煸

把馅酿入切好的油豆腐中

步骤11 客家酿豆腐怎样煸
步骤12 客家酿豆腐怎样做

放入锅里蒸10分钟左右

成品图
烹饪技巧

红薯粉不能加太多、会影响口感
先把馅炒熟、味道会比较美味
香菇要用干的才香、最好是端木栽培的、我用的是自己家里种的、烘干的、味道会很香

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