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客家肉丸

by 微信教你做菜Dan1210076228 454 收藏 19707 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
66.2%
蛋白质
18.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
初级入门

客家肉丸,过年妈妈都会做的一道菜。

展开
主料3人份
辅料
生抽2勺
精盐2勺
鸡粉1勺
展开全部辅料
步骤1 客家肉丸的做法大全

把买来的肉剁成肉泥,把香菇放进去一起剁碎,放番薯粉,酱油,鸡精,盐一起拌匀。看,拌成一个大肉团子

步骤2 客家肉丸的做法图解

把丸子捏成如图这般模样即可。上锅蒸15分钟,我用的是电高压锅蒸的

步骤3 客家肉丸的家常做法

色香味俱全,而且做起来特别的简单,可以做饭的时候放个蒸架进去一起蒸,饭好了,肉丸子也好了,特别的简单方便

成品图
烹饪技巧

这道菜非常美味,而且做起来也很简单,懒的剁肉泥的朋友可以叫卖肉的帮忙把肉打碎,拿回来和一下,分盘装好就可以进锅蒸了,可以做饭的时候放个架子进去一起蒸哦,一举两得

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