搜你想要的菜谱 菜谱分类大全
可可全麦欧包的做法

可可全麦欧包

by 阳光明媚99

可可全麦欧包无油低糖口感绵软简单易做,浓郁的可可香吃起来甜而不腻。ACA北美电器ATO-E43A 电烤箱漂亮的日落粉,粉而不俗,时尚大气。40L大容量上下独立控温双M管平衡加热,上色均匀温度稳定。LED显示屏极简操控,NTC双感温探头智能温差设定,一键热风循环功能可随时开启,48小时超长可控发酵时间,可制作酸奶、发酵面团、酿造米酒、解冻生鲜,满足各类食材所需,让美味变的更简便更省心!

展开

可可全麦欧包营养建议

可可全麦欧包的食材2人份

展开

可可全麦欧包的做法

1 可可全麦欧包菜谱图解

搅拌桶里倒入高筋面粉和全麦粉,其他配料分别称好备用

2 可可全麦欧包菜谱图解

面粉里加入盐、可可粉、搅拌几下加入酵母粉,红糖用分量内的水融化后倒入

3 可可全麦欧包菜谱图解

再加入余下的水开始和面

4 可可全麦欧包菜谱图解

和成面团盖上保鲜膜放置温暖处发酵

5 可可全麦欧包菜谱图解

面团发酵至两倍大

6 可可全麦欧包菜谱图解

平均分成两份,排气揉圆

7 可可全麦欧包菜谱图解

放入烤盘里盖上保鲜膜

8 可可全麦欧包菜谱图解

再次发酵稍微变大

9 可可全麦欧包菜谱图解

筛上薄薄的一层干面粉,用锋利的刀割出喜欢的花纹

10 可可全麦欧包菜谱图解

ACA北美电器ATO-E43A 电烤箱提前预热,预热好后会有滴滴的提示音:上185度,下175度,放入中下层,烘烤30分钟

11 可可全麦欧包菜谱图解

成品图

12 可可全麦欧包菜谱图解

细腻绵软,香味浓郁

13 可可全麦欧包菜谱图解

成品图

成品图

可可全麦欧包的烹饪技巧

烤箱:ACA北美电器ATO-E43A 40L电烤箱,上色均匀,温度稳定
不同牌子的面粉吸水性有稍微差异,液体部分预留15克视面团状态酌情添加。红糖随个人口味适量增减

可可全麦欧包的做法热门榜全部做法榜单

高筋面粉的做法热门榜全部做法榜单

酵母粉的做法热门榜全部做法榜单

全麦粉的做法热门榜全部做法榜单