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可可味淡奶油面包

by 迷糊猫的白雪世界dl　5 收藏　11985 浏览免费下载app查看更多菜谱

卡路里

碳水化合物

脂肪

蛋白质

钙

铁

卡路里

100%

蛋白质

15.6%

*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据

烘焙

甜味

<30分钟

较低热量

新手尝试

这个面包加入了淡奶油和可可粉，用面包机和面30分钟，已经和出漂亮的手套膜。烘烤可可颜色的面包，最怕遇到温度不准的烤箱，因为可可颜色较深色，会看不清面包的上色情况，东菱K30A烤箱温度准确且稳定，不必担心面包会烤焦。

展开

主料4人份

淡奶油104克

高筋面粉300克

耐高糖酵母4克

辅料

低筋面粉适量

展开全部辅料

步骤1

可可味淡奶油面包的做法大全

液体全部放进面包桶，加蛋液，对角放糖和盐

步骤2

可可味淡奶油面包的做法图解

加入粉类，在面粉最上面加入酵母

步骤3

可可味淡奶油面包的家常做法

面包桶放入面包机内，启动和面程序10分钟

步骤4

可可味淡奶油面包的简单做法

和好的面团，静置5分钟

步骤5

可可味淡奶油面包怎么吃

加入黄油

步骤6

可可味淡奶油面包怎么做

选择和面程序20分钟

步骤7

可可味淡奶油面包怎么炒

轻松和出手套膜

步骤8

可可味淡奶油面包怎么煮

和好的面团取出，放在盆里，盖上保鲜膜

步骤9

可可味淡奶油面包怎么炖

室温下发酵两倍大，大概发酵了50分钟

步骤10

可可味淡奶油面包怎么煸

面团分成6个，65克/个，滚圆，盖保鲜膜静置10分钟

步骤11

可可味淡奶油面包怎样煸

面团擀成椭圆形，其中一边短边擀簿

步骤12

可可味淡奶油面包怎样做

从上往下卷起，放进7寸方形烤盘

步骤13

可可味淡奶油面包怎样炒

烤箱内放置一碗热水，开启烤箱的发酵档，发酵45分钟

步骤14

可可味淡奶油面包怎样煮

在发酵好的面包坯上铺一张剪好的条纹纸，在上方过筛低粉

步骤15

可可味淡奶油面包怎样炖

面包坯上的白色花纹

步骤16

可可味淡奶油面包的制作

放进预热好的烤箱中下层，165度，20分钟

成品图

烹饪技巧

牛奶量依面粉吸水量而定
天气热可以在室温下发酵，如果室温低的话，可以利用面包机的发酵功能
此分量可以做一个7寸模具，剩余220克面团左右，还可以做其他形状的面包
各家烤箱脾气不同，时间和温度仅供参考

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