可可味挂霜花生

by 濑兔 1463 收藏 8322 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
21.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<15分钟
较低热量
新手尝试

一直想做可可味的挂霜花生,用的是好时的可可粉,好贵啊,但是好时的可可粉做出来,可可味真的是浓郁正宗,而且超级简单的做法,一款很不错的小零食啊

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主料2人份
辅料
玉米淀粉40克
白糖100克
120克
可可粉30克
展开全部辅料
步骤1 可可味挂霜花生的做法大全

锅里放水和白糖,小火煮至糖水大泡变小泡,用木铲舀起来拉丝就可以了

步骤2 可可味挂霜花生的做法图解

玉米淀粉炒熟和可可粉混合备用

步骤3 可可味挂霜花生的家常做法

花生倒入糖浆里面,让每一颗花生都裹满糖浆

步骤4 可可味挂霜花生的简单做法

倒入玉米淀粉和可可粉的混合物,炒至干,有点硬硬的手感就可以了,然后放凉后装入密封罐

成品图
烹饪技巧

一定要装入密封罐,防止变潮
玉米淀粉和可可粉要多准备一些,可可粉遇糖水会变液体,所以玉米淀粉要多一些

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