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可乐饼

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可乐饼据说是从法国传入日本,在日本兴旺发达起来,名字取自法语中的croquette,日音为koroke,音似“可乐饼”。“可乐饼”外层...

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主料 3人份

土豆3个、五花肉250克、面粉100克、鸡蛋2个、面包糠100克

辅料

15克、食盐1/2茶匙、酱油1/2茶匙、花生油100克、黑胡椒粉适量、适量

可乐饼步骤1 可乐饼的做法大全

把土豆切成平均0.2厘米厚的土豆片

步骤2 可乐饼的做法图解

蒸土豆片10分,然后勺子压成土豆泥

步骤3 可乐饼的家常做法

五花肉剁碎,加入蒜蓉

步骤4 可乐饼的简单做法

加入盐、酱油搅拌均匀,腌制3分钟

步骤5 可乐饼怎么吃

锅内烧热放少许油,倒入已腌制的肉,爆香

步骤6 可乐饼怎么做

炒熟的肉馅放入土豆泥中

步骤7 可乐饼怎么炒

土豆泥中加入少许黑胡椒粉,拌匀备用

步骤8 可乐饼怎么煮

手戴一次性手套将混合好的土豆泥握成自己喜欢的形状

步骤9 可乐饼怎么炖

依次滚上面粉

步骤10 可乐饼怎么煸

先把鸡蛋打写蛋液,然后把饼滚上蛋液,再裹上面包糠

步骤11 可乐饼怎样煸

入油锅炸至两面金黄即可

可乐饼成品图
原创菜谱创建时间:2014-09-10 17:44:06
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