可乐鸡翅

by 孩妈妮妮 510 收藏 6326 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
65.5%
蛋白质
13%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<15分钟
较低热量
新手尝试

可乐鸡翅,以鸡翅和可乐为主料制作而成。味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,咸甜适中,又保留了可乐的香气。

展开
主料3人份
辅料
适量
适量
2段
3片
3瓣
大料1个
桂皮1小块
展开全部辅料
步骤1 可乐鸡翅的做法大全

鸡翅中洗净,用牙签在鸡翅背面扎些小洞以便入味

步骤2 可乐鸡翅的做法图解

姜切片、葱切段、蒜拍扁

步骤3 可乐鸡翅的家常做法

大料一个、花椒适量、香叶一片、桂皮一小块

步骤4 可乐鸡翅的简单做法

鸡翅冷水下锅,锅开捞出控水备用

步骤5 可乐鸡翅怎么吃

热锅凉油把香料煸出香味

步骤6 可乐鸡翅怎么做

倒入鸡翅中翻炒至表面微黄

步骤7 可乐鸡翅怎么炒

加入适量的可乐烧开,撇去浮沫,加入葱、姜、蒜。可乐和鸡翅持平即可,烧开后改中小火慢焖(我不喜欢太甜的,加了一些开水)

步骤8 可乐鸡翅怎么煮

待鸡翅焖软后加入适量盐,大火收干汤汁就行了

成品图
烹饪技巧

我不喜欢太甜的,这里加了些热水。中途要勤翻动翻动,浮沫一定要捞,这样可以起到去腥的效果
2:在鸡翅背面扎些小孔可也使鸡翅更入味

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