可乐鸡翅

by 沈晓贤~ 271 收藏 4790 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
83.5%
蛋白质
14.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<30分钟
较低热量
新手尝试

平时都是爸爸妈妈给我做饭,今天我也做给他们尝尝,虽然厨艺一般~但是在老爸的指导下,做出来的菜总是成功的~哈哈~

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主料3人份
辅料
30克
2克
料酒20克
生抽10克
大葱4小段
生姜1小块
大蒜若干瓣
红辣椒2颗
展开全部辅料
步骤1 可乐鸡翅的做法大全

准备好食材,将鸡翅洗净,并用刀割两道口子,以利入味

步骤2 可乐鸡翅的做法图解

将鸡翅放入煮开的水中,焯2-3分钟,把血水去掉,也比较容易好熟,还祛除草腥气和过多的油脂(放入料酒和姜片可以更好的去腥哦~),把水沥干!等待下锅~

步骤3 可乐鸡翅的家常做法

现在开始掌勺了,把少许油,烧热,慢火,把鸡翅放进去,小心的翻动,把鸡翅两面煎至金黄~

步骤4 可乐鸡翅的简单做法

当当当当~就是要煎成这样才完美哦~

步骤5 可乐鸡翅怎么吃

放入葱姜蒜~(我喜欢带点点辣味,是不是第一次见到可乐鸡翅放辣椒~哈哈)炒出香味~无敌啦~棒!

步骤6 可乐鸡翅怎么做

倒入辅料之后,翻炒几下,就可以倒入可乐了,要注意,可乐不要到太多,刚好盖过鸡翅就可以了。

步骤7 可乐鸡翅怎么炒

大火焖10钟后收汁即可出锅,放上准备好的葱花~

成品图
烹饪技巧

汤汁中含有比较多的糖分,尽量小火收汁,勤翻动,以防煳锅
把鸡翅放水里煮的时候可以滴几滴油,防止鸡翅肉变柴哦~

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