可乐鸡翅

by Coco婷婷 4 收藏 9507 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
34.6%
蛋白质
16.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
香辣味
<30分钟
较高热量
初级入门

甜甜的可乐,滑滑嫩嫩又香香的鸡翅,加上微微的辣味,这道美味的可乐鸡翅,是我自己很喜欢的一道菜肴之一。

展开
主料2人份
辅料
生姜1块
1根
生抽1匙
冰糖2粒
小米椒4-6个
八角1个
料酒1匙
少量
食用油适量
展开全部辅料
步骤1 可乐鸡翅的做法大全

鸡翅洗干净,然后用刀切3-4个切口,两面都要切。这样鸡翅更入味

步骤2 可乐鸡翅的做法图解

鸡翅放入锅中,水开冒白色泡泡就可以捞出来盛在碗里

步骤3 可乐鸡翅的家常做法

把提前拍扁切片的生姜,切段的葱放入碗里,倒入生抽和料酒,腌制10-15分钟

步骤4 可乐鸡翅的简单做法

在腌制鸡翅的同时,可以先锅里加油加热,把冰糖放入锅中,小火炒糖色

步骤5 可乐鸡翅怎么吃

鸡翅倒入锅中翻炒几下,让鸡翅裹上糖色

步骤6 可乐鸡翅怎么做

把生姜、葱段、八角放入锅中,炒出香味

步骤7 可乐鸡翅怎么炒

小米椒放入锅里,翻炒几下

步骤8 可乐鸡翅怎么煮

可乐倒入锅中,没过鸡翅就可以了。轻轻翻炒几下

步骤9 可乐鸡翅怎么炖

盖上锅盖,中小火焖煮15-20后,揭开锅盖,加少量盐调味,大火收汁

步骤10 可乐鸡翅怎么煸

汁收好了,就可以断火,盛盘开吃了

成品图
烹饪技巧

可乐有多种,甜味不一样,据我网上了解,百事可乐做的鸡翅口感最甜,可口可乐的甜味适中,健怡可乐的口感最淡。所以大家加入冰糖(也可以加白糖)的量可以根据可乐的甜味以及自己的喜好来添加
收汁的时候要时不时翻动鸡翅,避免鸡翅粘锅

猜你喜欢

可乐鸡翅的做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >