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可乐鸡翅

by 宝妈小厨 9745 收藏 532688 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
26.4%
蛋白质
17%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<15分钟
较高热量
初级入门

我家最常吃的就是鸡肉,它味道鲜美、不油腻,深受大人孩子的喜爱!味道今天宝妈给大家来一道最熟悉的美食,它是鸡身上最好吃的部位,做法极其简单,端上桌又能给人惊喜,宴客、节日也能上的了台面.........

展开
主料2人份
辅料
生姜2片
八角1个
1小段
料酒2汤匙
适量
酱油半汤匙
植物油2汤匙
展开全部辅料
步骤1 可乐鸡翅的做法大全

备好食材,鸡翅冲洗干净,控净水

步骤2 可乐鸡翅的做法图解

两面各划三刀,便于入味

步骤3 可乐鸡翅的家常做法

锅内加入植物油,放入鸡翅煎到两面金黄,中途放葱、姜、八角一起煸出香味,加入料酒去腥

步骤4 可乐鸡翅的简单做法

加入可乐和清水

步骤5 可乐鸡翅怎么吃

可乐和水的比例为2:1,量为鸡翅的2/3左右,加入酱油半汤匙提色,大火烧开转中小火烧制

步骤6 可乐鸡翅怎么做

加入盐,烧到鸡翅熟透、入味

步骤7 可乐鸡翅怎么炒

汤汁很少即可关火出锅

成品图
烹饪技巧

1 用一部分水代替可乐更健康,颜色可以用少许酱油来提色
2收汁过程中注意晃动锅,避免粘锅

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