可乐鸡翅

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
38.5%
蛋白质
5.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸味
<15分钟
较低热量
初级入门

鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效、尤其适合老年人和儿童、感冒发热、内火偏旺之人,而且翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒,对保护视力很好的。可乐鸡翅好吃不难做,是很家常的美味,但是不能常吃,会长肉肉的哟!

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主料3人份
辅料
1/2茶匙(2.5克)
500毫升
3汤匙(45毫升)
老抽1汤匙(15毫升)
生抽1汤匙(15毫升)
菜芯250克
胡萝卜1个
展开全部辅料
步骤1 可乐鸡翅的做法大全

把挑好的鸡翅洗净 ,漓水。起锅加水大火烧开,放入鸡翅少焯至变色捞起漓水

步骤2 可乐鸡翅的做法图解

在鸡翅上斜切两下,重起油锅,放入鸡翅煎至两面发黄

步骤3 可乐鸡翅的家常做法

倒入适量可乐,生抽,料酒,少许酱油,适量盐,少量水,中火煮到汤汁黏稠时转小火

步骤4 可乐鸡翅的简单做法

菜心洗好待用,胡萝卜洗好,切丝待用。(准备了香菇,但没用,怕装盘时装不下

步骤5 可乐鸡翅怎么吃

起新锅,加水烧开,放入菜心,胡萝卜丝焯水,待变软捞起待用

步骤6 可乐鸡翅怎么做

在起新锅,放适量油烧开迅速淋在放有生抽,少许酱油和醋的碗里。然后把这调制好的汤料淋在捞起的菜心上

步骤7 可乐鸡翅怎么炒

等鸡翅里的汤快收汁时,盛起鸡翅摆盘,再淋上锅里剩余的汤汁。最后把菜心,胡萝卜丝摆在盛有鸡翅的盘子里即可。 香嫩的可乐鸡翅配上起爽口的菜心,肯定把空盘行动进行到底啦!

成品图
烹饪技巧

这道菜好做易上手,我在鸡翅焯水后才斜切刀,是想又方便入味又保证卖相,以免刀口烹饪过度后外翻。美味的可乐鸡翅再配上菜芯完全可以解决一顿饭有木有

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