步骤1
鸡翅洗净，在表面稍微划几刀好入味
步骤2
葱切段
步骤3
姜切片
步骤4
蒜拍扁
步骤5
锅内加一点油下入鸡翅煎至两面金黄
步骤6
锅内倒入鸡翅、可乐煮开
步骤7
加入葱、姜、蒜、花椒大火烧开，小火慢炖（根据自己的喜好可以加适量老抽调色）
步骤8
煮到汤汁粘稠，放入适量的盐就可以起锅了
成品图
烹饪技巧
可乐的多少可以随自己的口味来调节。如果你喜欢甜一点的，可以多放一些可乐。如果喜欢淡一点，可以少放一些加适当的水
收汁的时候，定要不停的翻炒，不然会糊锅
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