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可乐鸡翅

by 21喵小厨 1055 收藏 37261 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
61.9%
蛋白质
13.9%
甜味
<15分钟
较低热量
新手尝试

晚上想吃什么?可乐鸡翅!好的。

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主料2人份
辅料
10克
2克
料酒5克
生抽5克
生姜3片
八角1个
大葱1段
2瓣
展开全部辅料
步骤1 可乐鸡翅的做法大全

鸡翅解冻,洗干净,双面各斜切两口

步骤2 可乐鸡翅的做法图解

锅内入水,加入鸡翅,加入姜蒜,烧开,捞出鸡翅,清水冲洗一下,沥干备用

步骤3 可乐鸡翅的家常做法

锅内入油,小火,加两块冰糖,用铲子按碎炒化,加入鸡翅,翻炒几下,加入葱、姜、蒜、八角(大料),继续翻炒,煎至两面金黄

步骤4 可乐鸡翅的简单做法

待鸡翅焦黄,加入可乐没过鸡翅即可,再加入料酒、生抽、盐(喜欢吃甜的可不加)

步骤5 可乐鸡翅怎么吃

大火烧开转小火炖制汤汁粘稠大火收汁入盘

成品图
烹饪技巧

放冰糖让鸡翅煎出的颜色更焦黄,不喜太甜的可以不加,可乐不需要太多,没过鸡翅即可,多了会过甜,可以少加一点盐,不会太咸,味道会更好

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