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可乐鸡翅

by 紫默(小草根家庭美食) 798 收藏 20499 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
65.5%
蛋白质
16%
咸鲜味
<30分钟
较低热量
初中水平

可乐鸡翅,以鸡翅和可乐为主料制作而成。味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,咸甜适中,又保留了可乐的香气,深受大众喜欢。

展开
主料3人份
辅料
1小勺
生抽10克
老抽3克
橄榄油15克
香叶2片
大料1个
花椒2克
葱姜3克
展开全部辅料
步骤1 可乐鸡翅的做法大全

鸡翅解冻洗净

步骤2 可乐鸡翅的做法图解

正面划开两刀(如图)

步骤3 可乐鸡翅的家常做法

反面划开一刀(如图)

步骤4 可乐鸡翅的简单做法

锅里做开水,水开焯一下鸡翅,变色后,去除浮沫

步骤5 可乐鸡翅怎么吃

捞出控水备用

步骤6 可乐鸡翅怎么做

锅里加橄榄油

步骤7 可乐鸡翅怎么炒

加花椒,大料和香叶,小火煸香,变色后捞出

步骤8 可乐鸡翅怎么煮

加葱姜炝锅(葱姜大片就可以)

步骤9 可乐鸡翅怎么炖

下鸡翅翻炒,略成黄色

步骤10 可乐鸡翅怎么煸

可乐250克就可以

步骤11 可乐鸡翅怎样煸

锅中加可乐,红烧酱油和生抽,加适量清水(水量和鸡翅平齐就可以)

步骤12 可乐鸡翅怎样做

盖锅,大火烧开,小火慢炖

步骤13 可乐鸡翅怎样炒

中途,加盐

步骤14 可乐鸡翅怎样煮

最后,大火收汁,适当留点汁更好吃

步骤15 可乐鸡翅怎样炖

成品

成品图
烹饪技巧

此菜不要加味精,鸡精了。不要加蒜

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