可乐鸡翅根

by 壹笑嫣然 697 收藏 4429 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
61.1%
蛋白质
18%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸甜味
<60分钟
较低热量
初级入门

这是我超喜欢的鸡翅做法,做这道菜全部用可乐,不加一滴水,最后收汤时,一定要保留一点汤汁,拌饭是超级好吃的。

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主料4人份
辅料
3汤匙
酱油1汤匙
冰糖10颗
精盐1茶匙
料酒1汤匙
八角3个
2片
桂皮2块
香叶5片
大葱2段
展开全部辅料
步骤1 可乐鸡翅根的做法大全

鸡翅根用清水浸泡1小时,去除血水,

步骤2 可乐鸡翅根的做法图解

准备炖料,

步骤3 可乐鸡翅根的家常做法

锅中倒油,中火加热,放入冰糖,炒糖色,

步骤4 可乐鸡翅根的简单做法

倒入鸡翅根,翻炒至均匀裹上糖色,

步骤5 可乐鸡翅根怎么吃

加入酱油,

步骤6 可乐鸡翅根怎么做

加入料酒,炒至不再有水气冒出,

步骤7 可乐鸡翅根怎么炒

加入可乐,没过鸡翅根,

步骤8 可乐鸡翅根怎么煮

大火烧开,

步骤9 可乐鸡翅根怎么炖

加入炖料,

步骤10 可乐鸡翅根怎么煸

加盖,轩中火炖20分钟,

步骤11 可乐鸡翅根怎样煸

加入精盐,

步骤12 可乐鸡翅根怎样做

将汤汁收浓即可

成品图
烹饪技巧

最后收汤时一定要特别注意,很容易粘底糊锅,所以要用铲子不时推动几下

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