可乐卤蛋

by Cc鲁想當孙悟空  22 收藏 55744 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
62.9%
蛋白质
5.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<10分钟
较低热量
新手尝试

到底要不要和可乐say goodbye? 在烹饪中,可乐可以入菜,好吃到根本停不下来!用可乐制作的菜肴微甜中兼有汽水清香,独特的味道受到很多人青睐, 那种萦绕于唇齿之间,让吃过的人们久久不能忘怀

展开
主料5人份
辅料
老抽4大勺
清水200毫升
花椒20粒
适量
展开全部辅料
步骤1 可乐卤蛋的做法大全

准备材料

步骤2 可乐卤蛋的做法图解

把鸡蛋冲洗干净,放锅里煮熟

步骤3 可乐卤蛋的家常做法

捞出立即放到盛冷水的盆子里,过一下冷水,蛋壳比较容易剥下来

步骤4 可乐卤蛋的简单做法

锅内倒入1罐可乐、1大勺老抽、20粒花椒、2小勺盐和适量的清水,煮开

步骤5 可乐卤蛋怎么吃

把剥好的鸡蛋放入做开的卤汁中煮5分钟后关火

步骤6 可乐卤蛋怎么做

把鸡蛋和卤汁倒入一个大碗,晾凉后盖好保鲜膜

步骤7 可乐卤蛋怎么炒

放入冰箱冷藏24小时入味后即可食用

成品图
烹饪技巧

①.用卤汁煮完的鸡蛋,上色非常漂亮。为了使卤蛋能更好的吸入卤汁,更入味
把鸡蛋和卤汁放入保鲜盒,放冰箱冷藏24小时。有带着淡淡的可乐香气的卤蛋就做好了
②煮熟的鸡蛋,立即放冷水冰一下,蛋壳可以很轻松的剥下来

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