可乐焖海虾
by 月色家的小厨房 329 收藏 3566 浏览
步骤1
首先备齐所有的食材
步骤2
把海虾去虾线虾须
步骤3
把清理干净的海虾，用自来水反复冲洗干净。
步骤4
用刀把葱姜切丝，青尖椒去掉辣椒籽，用刀切片状。
步骤5
锅烧热后，倒入花生油，小火慢慢炸香花椒后，把花椒捞出不用。
步骤6
这个时候用大火爆香葱姜丝
步骤7
把洗净的海虾放入锅中，开始煎制
步骤8
看见海虾煎至两面，都是红色的时候
步骤9
锅中倒入可乐
步骤10
大火煮沸后
步骤11
根据个人口味，加入适量的盐调味
步骤12
再加入鸡精增加口感
步骤13
盖上锅盖，小火慢慢焖10分钟左右
步骤14
看见锅中汤汁，变得越来越浓稠时，加入切片的青尖椒
步骤15
大火翻炒至青尖椒，断生变色即可关火
成品图
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